1. Физика
  2. Почему по мере готовности

Почему по мере готовности пельмени всплывают? объясните с точки

vanya498 vanya498    2   14.06.2019 19:30    4

Ответы
Itismylife Itismylife  12.07.2020 08:59
Сырое тесто и особенно мясо представляют собой плотный белок, тяжелее воды. По мере нагревания белка происходит его разрушение, он становится менее плотным, вбирает из себя растворенный в воде воздух и всплывает.
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Физика
2000lev94 2000lev94  04.02.2021 15:27
Конденсатор емкостью С=10 пф зарядили до разности потенциалов U=4,5 В и замкнули на катушку индуктивности. Какое количество теплоты выделится в колебательном контуре...
2Dtyantrap 2Dtyantrap  04.02.2021 15:29
Грузоподъемность лифта 30кН. Сколько листов железа можно можно погрузить в лифт, если длина каждого листа 3м, ширина 60 см и толщина 4 см...
BoyRed BoyRed  04.02.2021 15:29
Скільки теплоти потрібно затратити щоб 2 кг льоду взятого при температурі -10 градусів розплавити а отриману воду перетворити в пару?(желательно записать дано)...
trototil trototil  04.02.2021 15:31
Які заряди отримують при електризації через тертя обидва тіла?​...
oksana1410 oksana1410  27.03.2020 13:59
На якій глибині тиск у машинному маслі становить 10 кПа?...
Leorn3 Leorn3  27.03.2020 13:59
Визначте довжину микрохроматичного світла що падає на ґратку з періодом 2,2...
Hyies Hyies  27.03.2020 13:59
Расставить на схеме стрелки напряжений и токов. Найти напряжения, токи и мощности всех элементов цепи, пояснить ход решения. Для каждого элемента цепи согласно расстановке...
АлинаТюлька АлинаТюлька  27.03.2020 13:59
По гноту спирт піднімається на 10 см. Який характерний діаметр капілярів тканини, з якої виготовлено гніт? Густина спирту 800 кг/м3 , поверхневий натяг спирту 22 мН/м....
Deni11111111 Deni11111111  27.03.2020 13:59
Знайти опір мідного провідника довжиною 500 м і площею поперечного перерізу 2мм2. Яка напруга на кінцях цього провідника, якщо в ньому тече сила струму 3 А? Не з интернета...
gussamovadel gussamovadel  04.10.2019 20:27
Какое кол-во воды поместится в перевернутый резервуар обьемом 5л.,если поместить его под воду на глубину 3метра？...

Популярные вопросы