Выдающиеся личности Казахстана. Тамила Розметова - руководитель успешного хозяйства Прочитай текст и определи цель текста. Посмотреть текст рассказать о личной жизни молодого фермера из Казахстана рассказать о деятельности успешного человека, занимающегося фермерским делом в Казахстане показать, какую продукцию можно создавать из козьего молока вот текст: в Атырауской области успешно работает самая крупная в стране козья ферма. Сегодня в

ней 1200 животных. Ассортимент сельской фермы - 15 наименований продукции. Руководит этим большим и успешным хозяйством хрупкая девушка Тамила Розметова Сегодня мы, команда программы Хабар 24», решили увидеть своими глазами, как Тамила Разметова, председатель республиканской палаты козоводов молочного направления, содержит такое хозяйство. Нам разрешили зайти на ферму и увидеть, как лаборанты изготавливают сыр. Сама Тамила участвует в этом

- Знаете, сыр очень любит человеческие руки. Мы в течение 24 часов его все время переворачиваем. Чтобы сформировалась нормальная корочка. А так он созреет только

через 21 день

Несмотря на юные годы, на ферме, где летом занято до 120 человек, Тамила

непререкаемый авторитет. И не только потому, что руководитель пытливый ум

профессиональное любопытство, умение раскопать все самое современное в работе

козьих ферм, позволили создать в сельской глубинке высокотехнологичное предприятие цифровизация здесь на каждом шагу, а лучше сказать, на каждой козе Так нам удалось поговорить с Эрнестом Шеффер, программистом крестьянского хозяйства:

-У каждой козы есть чип, который передает количество молока, следит за температурой,

сердцебиением. Мы можем видеть все изменения и вовремя заметить отклонения от нормы. Такие козы сразу блокируются. Тамила продолжает учиться. По ее словам, если утро начинается с обхода рогатых

подопечных, то поздний вечер -это интернет, где в соцсетях она общается с такими же

увлеченными козами людьми из многих стран. Молодой предприниматель признается

нам:

- Конечно, мы обмениваемся опытом. Вот буквально недавно они поделились со мной

правильным рационом для коз, который изменяет вкусовые качества молока. А я

поделилась рецептом сыра, который сама придумала.

A

После посещения фермы мы отметили, что высокое качество, грамотный маркетинг позволили сельской ферме завоевать свою нишу на рынке. Свежие молочные продукты горожане покупают с удовольствием. Какие же еще новинки молочной продукции

придумает этот молодой энтузиаст? Можно вернуться к этой теме через несколько
лет

fhdjfjfuf    2   29.01.2022 08:32    2