Выбери сложное предложение с союзной подчинительной и бессоюзной связью между частями (знаки препинания не расставлены).

- Часть уже поснимала шапки но на остальных ещё красовался филистимский головной убор который был похож на корону из раскрашенных пёрышек
- Эта сторона города произвела на него впечатление богатого квартала часто попадались каменные дома и по запахам определялось жареное козье мясо
- Через несколько минут путник увидел что это черноволосая девочка лет двенадцати старшая с богатой рыжей причёской вокруг головы казалась года на три старше
- Он был фаталист и думал что если суждено рыбе пойматься то она всё равно поймается

Я рад принять роль школьного учителя и помочь тебе разобраться с данным заданием. Давай рассмотрим предложения по очереди:

1) "Часть уже поснимала шапки, но на остальных ещё красовался филистимский головной убор, который был похож на корону из раскрашенных пёрышек."

В данном предложении присутствует союзная подчинительная связь между двумя частями предложения, обозначенными союзами "но" и "который". Союз "но" используется для противопоставления информации, а союз "который" устанавливает зависимость между подлежащим и определением.

Пояснение: В предложении описывается ситуация, когда часть людей уже сняла шапки, но на оставшихся до сих пор был виден головной убор, похожий на корону из раскрашенных пёрышек.

2) "Эта сторона города произвела на него впечатление богатого квартала, часто попадались каменные дома, и по запахам определялось жареное козье мясо."

В данном предложении можно наблюдать бессоюзную связь между частями предложения. Фразы в предложении не связаны союзами и образуют несколько самостоятельных предложений.

Пояснение: В предложении описывается впечатление, которое сторона города произвела на путника. Также упоминается, что часто встречаются каменные дома, и запахи указывают на присутствие жареного козьего мяса.

3) "Через несколько минут путник увидел, что это черноволосая девочка лет двенадцати, старшая с богатой рыжей причёской, вокруг головы казалась года на три старше."

В данном предложении также присутствует бессоюзная связь между частями предложения. Вторая часть предложения является причиной или обоснованием первой части.

Пояснение: В предложении сообщается о том, что через несколько минут путник увидел девочку, у которой были черные волосы и возраст около двенадцати лет, но из-за богатой рыжей причёски она казалась старше.

4) "Он был фаталист и думал, что если суждено рыбе пойматься, то она всё равно поймается."

В данном предложении присутствует союзная подчинительная связь между частями предложения, обозначенными союзами "и" и "что". Союз "и" используется для соединения двух предложений, а "что" устанавливает причинно-следственную связь между событиями.

Пояснение: В предложении описывается мысль фаталиста, который верит, что если у рыбы суждено быть пойманной, то она всё равно будет поймана.

Надеюсь, что я ответил на твой вопрос и объяснил выбранные предложения подробно и понятно для тебя. Если у тебя есть ещё вопросы, не стесняйся задавать их!