Вкаком слове у ,,ь" не такая работа как в других словах 1)молодёжь 2)стеречь 3)зовёшь 4)мечтать

В слове мечтать у "ь" не такая работа, он смягчает букву т

  Смотря с фонетической точки зрения-2)
  молодежь - ь знак смягчает всегда твердую ж
  стеречь- ь знак не может смягчать всегда мягкую ч , он пишется т.к. во   всех глаголах после шипящих пишется ь знак
  зовёшь-ь знак смягчает всегда твердую ш
  мечтать-ь знак смягчает твердый звук т
  С другой точки зрения-1)
   т.к. тут ь знак пишется потому что 3 склонение ж.р а во стольных глаголах т.к. после шипящих в глаголах всегда мягкий знак .