В Казахстане, как и в других странах, где отмечают Наурыз, он является символом весеннего обновления, торжества любви, плодородия и дружбы. К приходу Наурыза люди стараются привести свои дома в порядок, на юге сажают деревья, цветы. Считается, что щедрое празднование праздника Наурыз принесет в дом изобилие и успех на весь предстоящий год. Главное традиционное блюдо, которое готовят на Наурыз мейрамы - наурыз-коже, состоящий из 7 ингредиентов, символизирующих 7 элементов жизни. Это вода, мясо, соль, жир, мука, злаки (рис, кукуруза или пшеница) и молоко. В народном представлении они символизируют радость, удачу, мудрость, здоровье, благосостояние, скорость, рост и божественную защиту. Само количество ингредиентов тоже не случайно - число 7 также обладает, как считается, определенными магическими свойствами

nataaleksandro2    3   21.12.2020 09:07    3