Сразбором! произведи фонетический разбор и разбор по составу ( по морфемам) слов сказки, схватишь.

Сказки, сказ-ки.
с - [с] - согл., тв., парн., гл.
к - [к] - согл., тв., парн., зв.
а - [а] - гл., уд.
з - [з] - согл., тв., парн., зв.
к - [к'] - согл., мягк., парн., зв.
и - [и] - гл., безуд.
6 букв, 6 звуков.
Схватишь, схва-тишь.
с - [с] - согл., тв., парн., гл.
х - [х] - согл., тв., сон.
в - [в] - согл., тв., парн. зв.
а - [а] - гл., уд.
т - [т'] - согл., мягк., парн., гл.
и - [и] - гл., безуд.
ш - [ш'] - согл., тв., парн., гл., шип.
ь - звука не имеет
8 букв, 7 звуков.
Примечание: сон. - сонорный ( не имеющий пару или непарный ).