Слова вол-вёл, мал-мял различаются (гласными, согласными) звуками

Вол-в"ол
мал-м"ал.
Эти пары слов отличаются согласными звуками.В первых словах каждой пары они твёрдые(в,м),во вторых словах-мягкие(в",м") При этом гласный звук один и тот же.