Разобрать как часть речи слово ученый !

Часть речи

Часть речи слова ученый — имя прилагательное.

Морфологические признаки

Начальная форма: ученый (именительный падеж единственного числа мужского рода);

Постоянные признаки: относительное;

Непостоянные признаки: единственное число, именительный падеж, мужской род, полная форма.

Синтаксическая роль

Может быть различным членом предложения, смотрите по контексту.