Разберите предложения по членам, и определите часть речи. каштанки описана в известном рассказе чехова. но не все знают что, хозяин собаки пытался судится с дуровым, желая вернуть её себе.

История (подлеж.- сущ.) Каштанки (определ.- сущ.)  описана (сказ.- крат. причастие) в (предлог)  известном (определ.- прил.) рассказе  (обстоят.- сущ.) Чехова(определ.- сущ.)
 Но (союз) не (частица)  все (местоим.- подлежащ.)  знают (сказ-глагол),  что(союз)   хозяин (подлеж.- сущ.) собаки (определ.- сущ.)пытался (сказ.- глагол) судиться (сказ.- глагол) с  (предлог) Дуровым (допол.- сущ.), \желая (дееприч)вернуть (глагол) её (местоим.)себе (местоим).\ - обстоят., выраж. дееприч. оборотом