Приведенные слова распределите по группам: 1) сложные сущ. с соединительными гласными о,е; 2) сложные слова, с элементами авиа-, агро-, микро- и др.; 3) сложные слова, состоящие из двух самостоятельно употребляющихся сущ.; 4) сложные сущ. с глагольным элементом; 5) сложные сущ., первой частью которых являются числительные; 6) сложные слова с оценочным значением; 7) сложные слова с элементами вице-, экс-, лейб- и др.; 8) сложносокращенные слова. Вагон-ресторан, агросервис, лесопосадка, вертихвостка, фотостудия, промтовары, экс-министр, каменоломня, семилетка, бортинженер, перекати-поле, горе-руководитель, овощехранилище, сорокалетие, генерал-лейтенант, универсам, лейб-медик, ура-патриотизм, столетие, горицвет, микроэлемент, паинька-мальчик, вице-президент, госкомитет.

Давайте разберем каждое слово по группам:

1) Сложные существительные с соединительными гласными о, е:
- вагон-ресторан: вагон (сущ.) - ресторан (сущ.)
- лесопосадка: лес (сущ.) - посадка (сущ.)
- перекати-поле: перекати (сущ.) - поле (сущ.)
- семилетка: семи (числительное) - летка (сущ.)
- столетие: сто (числительное) - летие (сущ.)
- сорокалетие: сорока (числительное) - летие (сущ.)
- горицвет: гори (сущ.) - цвет (сущ.)

2) Сложные слова с элементами авиа-, агро-, микро- и др.:
- агросервис: агро (элемент) - сервис (сущ.)
- микроэлемент: микро (элемент) - элемент (сущ.)

3) Сложные слова, состоящие из двух самостоятельно употребляющихся существительных:
- фотостудия: фото (сущ.) - студия (сущ.)
- каменоломня: камень (сущ.) - ломня (сущ.)
- овощехранилище: овощ (сущ.) - хранилище (сущ.)

4) Сложные существительные с глагольным элементом:
- бортинженер: борт (сущ.) - инженер (сущ.)
- горе-руководитель: горе (сущ.) - руководитель (сущ.)
- лейб-медик: лейб (элемент) - медик (сущ.)

5) Сложные существительные, первой частью которых являются числительные:
- семилетка: семи (числительное) - летка (сущ.)
- столетие: сто (числительное) - летие (сущ.)
- сорокалетие: сорока (числительное) - летие (сущ.)

6) Сложные слова с оценочным значением:
- вертихвостка: вертихвост (сущ.) - ка (сущ.)

7) Сложные слова с элементами вице-, экс-, лейб- и др.:
- экс-министр: экс (элемент) - министр (сущ.)
- лейб-медик: лейб (элемент) - медик (сущ.)
- вице-президент: вице (элемент) - президент (сущ.)

8) Сложносокращенные слова:
- промтовары: пром (элемент) - товары (сущ.)
- универсам: универ (элемент) - сам (сущ.)
- ура-патриотизм: ура (выкл. слово) - патриотизм (сущ.)
- госкомитет: гос (сокращение) - комитет (сущ.)

Надеюсь, ответ был понятен! Если у вас возникнут еще вопросы, буду рад помочь.