Подготовиться к проекту как вошли в современный язык слова у всех ли народов одинаковы фразы,жесты при ,прощании и т.п?

Нет, взять хотя бы: русские обычно при встрече целуются 3 раза, японцы кланяются друг другу, китаец делает лёгкий поклон головой или кивает, индийцы пожимают друг другу руки (если это мужчины) и кланяются (если это женщины), ну и т.д.
Также и разные фразы при встрече и прощании, например, если русские обычно говрят на прощание: "До свидания" или "Пока", а в редких случаях "Удачи", "Счастливого пути" (например, перед каким-то ответственным делом или серьёзным поступком, перед отъездом), то немцы при прощании в любом случае желают что-нибудь, например: "Желаю хорошего вечера", "Хорошо повеселиться", "хорошо добраться до дома", "Хорошей поездки". ну и т.д.