Почему в слове значит пишется а? почему в слове состоящее в конце две ее? почему в слове сдавит пишется а? почему слова небольшое пишется слитно? почему в слове отделить пишется е? почему в слове определить пишется первая буква е? почему в слове масса два сс?

Значит :проверочной слово значить.
Состоящее:проверочной слово какое(чередование о,е)
Сдавит-а под ударением
Небольшое-отрицание признака пишется слитно
Отделить-проверочной слово отдельный
Определить-по моему приставка пре но я не уверен.
Масса-удвоенная согласная в корне.

Значит: проверочное слово значит, вот и пишется буква А.
Состоящее: это средний род, а у среднего рода окончания: -ое, -ее.
Сдавит:проверочное слово давит, вот и пишется А.
Небольшое: отрицание признака пишется слитно.
Отделить: проверочное слово делят.
Определить: я это точно не знаю, я не учила.
Масса: потому что одна С в корне, одна в суффиксе.