Почему в слове искренность пишется 2 буквы "н"?

С одной буквой н пишутся прилагательные, не образованные от других частей речиюный 
синий 
свиной 
рьяныйС двумя буквами н пишутся прилагательные, образованные от существительного с основой на -н с суффикса -нлимонный (лимон+н) 

Потому что -искрен- это корень, а -н- суфикс