Почему в слове брошь есть ь знак а в слове борщ нет ь знака 5 примеров м.рода и 5 примеров жен.рода зарание

Слово брошь женского рода третьего склонения, поэтому пишется мягкий знак.
А слово борщ мужского рода, поэтому мягкий знак не пишется.

5 примеров слов м.рода:
1.плащ
2.мяч
3.хрящ
4.ланч
5.лещ

5 примеров жен.рода:
1.мышь
2.дочь
3.печь
4.сечь
5.вещь