Почему для определения склонения имени существитительного нужно знать его род и окончание в именительном падеже?

Склонение существительного определяется по его окончанию в именительном падеже.

1-ое склонение - ТОЛЬКО существительные женского и мужского родов, оканчивающиеся на -а, -я. (Мама, дядя, яблоня)

2-ое склонение - все остальные существительные мужского рода и все существительные среднего рода (Конь, пол, табурет, солнце, сердце, молоко)

3-е склонение - существительные женского рода, оканчивающиеся на мягкий знак (Мышь, рожь, пустошь)

Так что для определения склонения необходимо знать род и окончание существительного в именительном падеже))