Отгадайте загадку. какая часть речи вам? почему? отгадать легко и быстро: мягкий, пышный и душистый. он и чёрный,он и белый, а бывает подгорелый

Пирог, прилагательное

ответ: хлеб.

Можно легко догадаться благодаря имени прилагательному(мягкий,пышный,душистый,черный,белый,подгорелый) Прилагательные указывают на признак предмета и описывают его,так мы и поняли что это хлебушек)