На основание каких признаков противопоставляются разговорная и книжная речь ? какие стилевые черты присущи тому или иному стилю речи ?

Разговорные слова противопоставляются книжной лексике. Слова разговорного стиля отличаются большей смысловой емкостью и красочностью, придают речи живость и экспрессивность. 

Разговорный стиль - используется в обыденной речи, в беседах с друзьями в непринужденной обстановке. Цель - общение, обмен мыслями. Форма реализации стиля - диалог. 

В книжной речи выделяются несколько стилей: научный, публицистический, деловой.  
К художественному стилю авторы обращаются в том случае, если нужно нарисовать словами картину, передать читателю свои чувства.
Научный стиль - разновидность литературного языка,употребляется в научных трудах ученых для выражения результатов исследований. Цель - сообщение, объяснение научных результатов. Форма реализации - диалог. В научном стиле используются языковые средства: термины, спец. фразеология, сложные синтаксические конструкции. Научный стиль реализуется в жанрах: монография, статья, диссертация, доклад, реферат, тезис и т.д. 
Официально-деловой стиль - употребляется в официально-деловой сфере (в переписке граждан с учреждениями, учреждений друг с другом и т.д.). Цель - сообщить точные сведения, имеющие практическое значение, дать точные рекомендации, указания. Официально-деловой стиль располагает своими жанрами: устав, кодекс, закон, указ, приказ, доверенность, расписка, акт, протокол, инструкция, заявление, отчет. Обычная форма реализации - диалог. 

Публицистический стиль - используется в общественно-публицистической сфере жизни, в газетах, передачах по радио и телевидения, в выступлениях на собраниях. Цель - сообщить информацию, имеющую общественно-политическое значение; воздействовать на слушателей и читателей. Форма реализации - публицистическая статья, очерк, фельетон. 

Художественный стиль - употребляется в словесно-художественном творчестве. Цель - нарисовать живую картину, изобразить предмет или события, передать читателю эмоции автора, воздействовать с созданных образов на чувства и мысли слушателя и читателя. В художественной речи используются богатые возможности синонимики, многозначности.