Морфологический разбор слов начинают,перелетные,птицы

Начинают-гл., н.ф.-начинать, несов.в., 1 спр., наст.вр., 3 л., мн.ч.
Перелётные - прил., н.ф.- перелётный, мн.ч. ( я не могу определить род потому что мн.ч. и не могу определить падеж поскольку нет существительного
Птицы- сущ., н.ф.-птица,нариц.,одуш., 1 скл., мн.ч