Кумыс - изобретение кочевой цивилизации, один из древнейших напитков на Земле.
Трудно представить себе казахскую кухню без кумыса. Этот чудесный напиток - первое угощение на всех торжествах. Его воспевают в песнях, он вошел в пословицы и поговорки хозяйки оценивали, прежде всего, по умению готовить кумыс.
При жаркой погоде кумыс - лучшее средство борьбы с жаждой. Впрочем, этим достоинства кумыса не ограничиваются. По своим целебным свойствам традиционный молочный напиток кочевников оставляет далеко позади всех конкурентов. Как писал в 1903 году он- глийский медик Дж. Каррик, "то, как утомленный кочевник, выпив кумыса, вновь приобретает силу, здоровый и румяный вид, обратило на себя внимание путешественников и навело на мысль употреблять кумыс как средство против болезней".
А) Придумай и запиши назвние текста.
Б) Выпишите ключевые слова и словосочетания из текста упражнения (5,6).
В) Определи основную мысль текста, опираясь на выписанные ключевые
слова, запиши её.
Г) Составь и запиши 3 вопроса по тексту: 2 тонких и 1 толстый.
Д) Разбей текст на смысловые 3 части и составь план текста.
1)қымыз қазақтың ұлттық сусыны
2)қымыз, күш,дәстүрлі,ауырсынуға қарсы, денсаулық
3)Қымыз-құнарлы,күш беретін сусын.Ол қазақтардың дәстүрлі тағамы ,мұны наурыз көжеге де қосуға болады.Онымен қоймай қымыз ауырсынуғада қарсы күреседі.Денсаулығын мықты болу үшін бүл таптырмас сусын.
4)Что такое кымыз?
Кумыс ыстықпен күресе ма?