Какие из этих слов прилагательные а какие причастия ? внутренний распорядок, удручённый отказом, воробьиное гнезжо, разбросанные вещи, масляные краски, деревяный забор, разорваная тетрадь, ледяная горка, восторженный приём , вентиляционное устройство, деревья посаженны весной , сожжённые бумаги, застекленная терраса, обеденное время

Причастия: удрученный отказом,разбросанные вещи,разорванная тетрадь,посаженные весной,сожженные бумаги,застекленная терраса
 остальные-прилагательные

Отличить причастие от прилагательного можно довольно простым Попробуйте вставить в словосочентание слово после предполагаемого причастия или прилагательного, подходящее ему по смыслу, например : удрученный моим) отказом,посажженые (садовником) весной,
застекленная (по моде)терраса .
А в словосочетания:воробьиное(кем?или другой вопрос) гнездо и др. -вставить не получается.
Там, где можно вставить зависимое слово,-причастие