Какие грамматические основы будут в этих предложениях? 1. чуть-чуть сыровато. 2.как они хороши! .3. хотелось сказать садовнику, чтобы не подметал.4. как же снять это на фотопленку?

1-сказуемое-сыровато

2-подлежащее-они,  сказуемое-хороши

3-сказуемое-хотелось сказать;   сказуемое-не подметал

4-подлежащее-это,  сказуемое-снять

У первого нет грамматической основы, так как там нету подлежащего и сказуемого, у второго есть только подлежащее - местоимение ОНИ, у третьего - только сказуемое СКАЗАТЬ и отдельное сказуемое ПОДМЕТАЛ, в четвёртом только сказуемое СНЯТЬ.