Как определять склонения глаголов? !

Первое. Склонения - это к свойство у существительных, у глаголов спряжение.
2.Спряжение глагола определяем по окончанию глагола, употребленного во множ числе 3 лице настоящего (будущего) времени:
поЮТ, идУТ - 1 спряжение, к тому же в единств. числе такие глаголы в окончании имеют буковку Е (поешь, сеешь) ;
глядЯТ, молчАТ - 2 спряжение, в ед. ч. - буква И (глядишь, молчишь) + глаголы на -ИТЬ (пилить, боронить, молотить, кроме глаголов брить, стелить) + 7 глаголов на -ЕТЬ (смотреть, видеть, зависеть, ненавидеть, терпеть, вертеть, обидеть) + 4 глагола на -АТЬ (слышать, дышать, держать, гнать) .
3.Из этого правила, что в пункте 2, есть исключения, так как есть глаголы ХОТЕТЬ и БЕЖАТЬ называются разноспрягаемыми, потому что частично спрягаются по 1, частично по 2 спряжению:
ты хочЕШЬ, бежИШЬ, НО
они хотЯТ, бегУТ.