Фонетический разбор слова что, ателье даю

ч — [ш] — согласный, глухой парный, твёрдый (непарный, всегда произноится твёрдо), шипящий

т — [т] — согласный, глухой парный, твёрдый (парный)

о — [о] — гласный, ударный

В слове 3 буквы и 3 звука.

Транскрипция слова [ат’ил’й’э]

а — [а] — гласный, безударный

т — [т’] — согласный, глухой парный, мягкий парный

е — [и] — гласный, безударный

л — [л’] — согласный, звонкий непарный, сонорный, мягкий парный

ь — [ — ] не обозначает звука

е — [й’] — согласный, звонкий непарный, сонорный, мягкий непарный

— [э] — гласный, ударный

6 букв, 6 звуков