Доброе утро добрый день когда так говорят

Приветствия "добрый день и т.д." предпочтительны при устном общении. В письменной речи лучше использовать общеупотребительные "здравствуйте", "приветствую Вас". Вообще, обороты "добрый день и т.д.", по правилам этикета, используются при обращении к хорошо знакомым, близким людям. Кстати, "доброй ночи" стали употреблять как приветствие. Хотя наряду с "покойной ночи" это было принято при прощании на ночь.