Что такое речевая ткань? ? своими словами

Слова и грамматический строй предложения

Это речь определенного персонажа, через "речевую ткань" мы понимаем,  если речь правильная, это человек грамотный, если с употреблением диалектизмов, это, скорее всего, представитель села, если с употреблением специфических слов, то это (если термины научные) человек какой-то отрасли народного хозяйства (медик, агроном, работник полиции, администратор и т. д. ) или (человек употребляет жаргонизмы) уголовник.