Язык является универсальной знаковой системой, сочетающей лексическую и грамматическую составляющие с динамичной структурой. Это общее лингвокультурное явление, которое проявляется в индивидуальной речевой деятельности каждого человека.Приобретая навыки речи, мы подсознательно используем уже существующую, готовую матрицу построения фраз, образования словоформ, их сочетаемости, усваиваем лексическое значение слов, их образное содержание и изменчивость. Речь позволяет конкретизировать обобщенный опыт выражения мысли, заключающийся в национальном языке.Подробнее: http://thedifference.ru/otlichie-yazyka-ot-rechi/