364. Прочитайте словосочетания, объясните их значения. В
каком значении ("режим питания" или похудения") в них
употребляется слово диета? Почему диету называют здоровым
питанием?

Объяснение:

Диета как режим питания: вегетарианская диета (отказ от продуктов животного происхождения: мяса, рыбы, яиц, молочных продуктов), бессолевая диета (употребление пищи, приготовленной без соли), грибная диета (употребление грибов в качестве основных блюд). Впрочем, сочетание "грибная диета" очень странное, потому что грибы - весьма тяжелая пища, и выбрать такой режим питания можно только вынужденно, если, скажем, заблудился в лесу и все три дня, пока тебя искали, поневоле ел одни грибы.

Диета как похудения: разгрузочная диета (когда один день в неделю человек не ест,а только пьет воду, например), кефирная диета (один день в неделю вся еда заменяется кефиром), диета для похудения (специально составленное меню из продуктов с низким содержанием калорий).

Диету называют здоровым питанием, потому что любая диета предполагает исключение из меню наиболее вредных для организма человека продуктов: жареной и жирной пищи, сладостей, копченостей, газированных напитков, полуфабрикатов, пшеничного хлеба и выпечки. Правильная диета - это ни в коем случае не голодание, а питание по режиму и блюдами из наиболее полезных продуктов: овощей и фруктов, нежирного мяса, приготовленного на парУ, рыбы и морепродуктов, нежирных молочных продуктов и так далее.