1). перепишите текст, расставляя недостающие знаки препинания и вставляя пропущенные буквы. 2). найдите в тексте слова, обозначающие блюда кухни и образованные одним это надо ! ) кухня охотно вб..рала в себя всё, что было близко её традициям. то, что мы называем сегодня францу..ским словом "супы" - вообще-то из нашей древней . только раньше на руси они назывались "хлёбово" и было их огромное колич..ство щи уха калья затируха болтушка похлёбка. позже сюда добавились и другие например борщи рассольники солянки. много на нашем столе было разных "дел..катесов" овощных рыбных грибных. и это понятно, потому что больш..нство дней в году были постными.

Русская кухня охотно вбирала в себя всё, что было близко её традициям. То, что мы называем сегодня французским словом "супы" - вообще-то из нашей древней истории. Только раньше на Руси они назывались "хлёбово" и было их огромное количество: щи, уха. калья, затируха,болтушка, похлёбка. Позже сюда добавились и другие, например: борщи, рассольники, солянки.
Много на нашем столе было разных "деликатесов": овощных. рыбных,грибных. И это понятно, потому что большинство дней в году были постными.
2. щи, уха, калья, затируха, болтушка, похлебка, борщи, рассольники, солянки.