Употребляются ли какие-нибудь части этих трав в пищи? (мятлик,хлопчатник,снежноягодник,мышиный горошек)

Мышиный горошек , не знаю .. Но вот что нашла Официальная медицина еще не до конца изучила весь полезный состав растения, поэтому не использует его в препаратах. Народная медицина с давних времен ценит мышиный горошек, это одно из лучших противовоспалительных, ранозаживляющих, рассасывающих, кровоостанавливающих, мочегонных лекарственных средств. Чаще всего используют траву и корень растения. Мышиный горошек отличается богатым составом, в нем содержится большое количество аскорбиновой кислоты, токоферола, кальция, каротина, флавоноидов, фосфора. Это лечебное растение . Скорее всего можно . Про другие ещё почитаю