Такое короткое и простое слово хлеб. Почему он занимает такое важное место в жизни каждого человека? Хлеб люди едят каждый день, и он никогда не надоедает им. Учёные нашли ответ на этот вопрос. Оказывается, в хлебе много питательных веществ - это белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины. Кусочек хлеба съесть, - значит, получить необходимую энергию для жизнедеятельности. Ни один продукт не может похвастаться такими показателями. Вот, если бы вам каждый день по три раза давали мороженое или шоколад - скоро бы они вам надоели? Конечно! А хлеб? Хлеб... Никогда! Без него обойтись и не пробуй, без него человеку беда! В каждом кусочке хлеба - душа народа, кусочек твоей родной земли, родины, судьбы многих людей, их неустанный честный труд. Судьба хлеба зависит от каждого из нас. Да, наша родина - великая хлебная держава. Да, необозримы ее поля. Но всегда ли мы почтительны к хлебу? На Руси всегда с давних времен, люди, поев, собирали крошки хлеба со стола и съедали их. Выбросить крошки или смести их со стола считалось грехом. Вот так бережно, как к любой другой святыне, относился к хлебу наш народ.
На свете я видела хлеба немало.
Крестьянка его из печи вынимала
И клала на стол, осеняя крестом.
Он отдыхал накрытый холстом.
В горнице пахло сильно и сладко,
Хлеб грозным казался, как имя отца.
За трапезой ели его без остатка,
Ни крошки, ни корки, ломоть - до конца.