Что натолкнуло на мысль жарить мясо первобытного человека

Привлекательный аромат от случайно попавшего в огонь мяса. На вкус оно тоже было вкусно. И потом, не каждая охота была удачной, а обработанное термически мясо хранилось дольше сырого.