Выберите из приведённого перечня сословие, которого не было во Франции? Духовенство;
Дворянство
Купечество
Крестьянство

Вариант сословия, которого не было во Франции, это Купечество.

Обоснование:
Во Франции в средние века существовали различные сословия, которые разделялись на основе социального статуса и приоритетов. Духовенство в древней Франции составляло одно из основных сословий. Оно включало священников, монахов и других людей, связанных с религиозной деятельностью. Духовенство играло важную роль в обществе и имело значительное влияние на политические и социальные процессы в стране.

Дворянство также было распространено во Франции. Это была знать, состоящая из привилегированных людей, которые владели землей и имели определенные привилегии и права. Дворяне составляли элиту общества и обычно занимали военные или административные должности.

Крестьянство было самым многочисленным сословием во Франции. Крестьяне представляли собой большую часть населения и занимались сельскохозяйственным трудом. Они выполняли тяжелую физическую работу и жили на землях, которые принадлежали дворянству или церкви.

Однако, купечество - это не сословие, которое характеризовало феодальную Францию. Купцы и торговцы фигурировали в обществе, но они не образовывали закрытого сословия, подобно дворянству или духовенству. Купцы занимались коммерцией и торговлей, и их статус зависел от их богатства и успеха в бизнесе.

Таким образом, сословие, которого не было во Франции во время феодального периода, это Купечество.