Со скольки лет в магазинах обязаны продавать энергетики?

Их вообще не в каком возрасте нельзя пить!
В Европе, в частности в Дании, Норвегии и Франции продажа энергетиков разрешена только в аптеках. В России, существует ограничение по реализации энергетических напитков: запрещена продажа в школах, на этикетках должны быть прописаны ограничения и побочные эффекты. 
Были прецеденты судебных разбирательств с компаниями-производителями энергетических напитков. Так, в Ирландии спортсмен умер прямо на тренировке после трех банок энергетиков. В Швеции на дискотеке скончались несколько подростков. Они смешали энергетический напиток и алкоголь.

Вообще можно с 15-16, но в некоторых странах разрешено с 18 или 21-ого, т.к. в некоторых содержится алкоголь.