Какие наиболее эффективные государство может использовать при сборе налогов?

В мире есть страны, и вполне успешные, граждане которых вобще не платят налоги. мне сложно обьяснить как вся структура этих стран работает, я не экономист и путаюсь в терминах но понятно, что человек не может платить больше 100%, но если подсчитать все сборы которые установлены чиновниками разного уровня то получается величина больше 100%, что делает вобще безсмысленым любое чесное предпренимательство.
вот и получается, если капнуть любое работающее предприятие то оно обязательно нарушает какой либо закон и скрывает это взятками и подкупом.