Отнюдь иногда зависит все от удачи. Для раскрутки, например, ларька с кофе(все начинается с малово), следует сделать рекламу, но отчасти реклама в Интернете дает больше посетителей. Найти надо то место, где больше всего народу. Телевизионная реклама - самая дорогая. Раскручивать можно и по качеству самого продукта, в данном случае продукт - кофе, сам напиток. Но следует отметить, взложив свою сумму в предприятие, не стоит надеяться на превышаемый доход, по началу это будет уходить в убыток, но вскоре популярность будет возрастать. После того как вы получили хороший спрос, следует нанять качественных работников. (если будете выходить из убытка конечно же). Но дальше все пойдет своим чередом. Ах да.. Поддерживать разговор с покупателями - тоже ключ к успеху.