Что такое социальная стратификация и каковы её критерии?

Стратификация от слова страты. Это разделение общества по разным основаниям на классы или страты. Можно стратифицировать по доходам, образованию, престижности професии (положения в обществе), вероисповеданию, политическим предпочтениям и другим основаниям 

Вообще, обычно, когда говорят о стратификации, предполагается именно разделение по доходам. не все понимают, что речь здесь не о том, что Вася получает 30 тысяч в мес, а Петя 50 тысяч в месц - нет. Речь об ОТНОШЕНИИ к СРЕДСТВАМ ПРОИЗВОДСТВА. 
Тут совсем другое: Вася- рабочий получает зп 30 тыс\мес, а Петя - Владелец завода - не работает и получает 30 миллионов в месяц. Вот где разделение. Вася никогда ни при каких уусловиях не заработает даже близко столько, сколько получает Петя не работая.