Die Bücher, … ich gelesen habe, sind interessant.
ВСТАВИТЬ ОТНОСИТЕЛЬНОЕ МЕСТОИМЕНИЕ

Объяснение:

Относительные местоимения в немецком языке служат для связи придаточного предложения с главным. Они являются союзными словами в придаточных предложениях. В качестве относительных местоимений употребляются во местоимения welcher (-es, -е; -е), wer, was и указательное местоимение der (das, die; die).

Относительные местоимения der (das, die; die) который (которое, которая), welcher (-es, -e) в тех же значениях вводят обычно определительные придаточные предложения. Как правило, такие предложения используются, чтобы избежать лексических повторов.