Яблоки при сушке теряют 84% своей массы сколько нужно взять свежий яблок чтобы приготовить 10 кг сушеных

100% - 84% = 16% - составляет масса сушеных яблок от массы свежих.
10 : 16% · 100% = 62,5 (кг) - потребуется свежих яблок, чтобы получить 10 кг сушеных.
ответ: 62,5 кг.