тут нужно что то в проценты перевести и решить)

Выполните расчеты:

1 Сколько потребуется судака неразделанного, если для приготовления

холодной закуски необходимо 3500 г филе судака холодного копчения.

2 Рассчитайте закладку соли, специй и зелени для приготовления 75

порций мясного салата.

3 Рассчитайте закладку соли, специй и зелени для приготовления 30

порций грибной икры (выход 1 порции – 0,15

диана2376    3   28.04.2020 18:04    478