Свежие грибы по массе составляет 90 %, сухие 12 %. сколько понадобится свежих грибов чтобы получить 2,5 сухих грибов. можно с краткой записью

Свежие-90%          -?
сухие грибы-12% -2,5

1) 22кг - 100%  кг , решаем ее х = 22*90/100 = 19,8 (кг) масса свежих грибов 
2)х = 19,8 * 12/ 90 = 2,64 (кг) масса воды
3) 19,8 - 2,64 = 17,16 (кг)
4) 22 - 17,16 = 4,84 (кг)-масса сухих грибов 

ответ: 4,84 кг