1-0,7=0,3 всей массы должно остаться в сухом виде Пропорция: 0,3 сух. продукта --0,7 терям влаги 4,8кг сух. слив - х х=4,8*0,7:0,3=11,2(кг)- будет потеряно при сушке 4,8+11,2=16(кг) -свежей сливы нужно взять, чтобы получить 4,8кг сухофрукты Проверка 16*0,3=4,8(кг)
Пропорция:
0,3 сух. продукта --0,7 терям влаги
4,8кг сух. слив - х
х=4,8*0,7:0,3=11,2(кг)- будет потеряно при сушке
4,8+11,2=16(кг) -свежей сливы нужно взять, чтобы получить 4,8кг сухофрукты
Проверка
16*0,3=4,8(кг)