При выпечке булки хлеба нужно 400г готового теста. потери при выпечке составляют 12% от массы теста. определите массу 50 готовых булок. p.s. правильный ответ 17.6 кг как их получить?
1) т.к. при выпечки теряется 12 процентов от 400г, то для выпечки одной булки надо взять 400*0.12+400= 448г. 2)Теперь для 50 булок понадобиться 448*50=22400г=22.4 кг А ответ 17.6 не правильный
2)Теперь для 50 булок понадобиться 448*50=22400г=22.4 кг
А ответ 17.6 не правильный