3,846
Пошаговое объяснение:
1) 100%-35%=65% - от изначального веса мяса остается при варке
2) 2,5:65*100=приблизительно 3.846 кг мяса – надо взять, чтобы получить 2,5 кг вареного
3,846
Пошаговое объяснение:
1) 100%-35%=65% - от изначального веса мяса остается при варке
2) 2,5:65*100=приблизительно 3.846 кг мяса – надо взять, чтобы получить 2,5 кг вареного