При подготовке обеда повар рассчитывает количество мяса так. мясо при варке теряет 35% своего веса. сколько надо взять сырого мяса, чтоб получить 78 кг варёного
При подготовке обеда повар рассчитывает количество мяса так. Мясо при варке теряет 35% своего веса. Сколько надо взять сырого мяса, чтоб получить 78 кг варёного