Почему вода в серебряной посуде стоит, не протухая, долго.

Абсолютно нерастворимых веществ в природе не бывает. Также серебренная посуда в воде растворяется, но очень слабо - 1 атом серебра на 1 000 000 000 молекул воды чтобы сделать "чудо" и убить микробов. Это растворение серебра не заметно просто так. Вы можете пользоваться серебряным кувшином 100-200 лет каждый день, прежде чем он потеряет 0. 5 грамма в массе.