Нужно вписать в клетки слова-ответы.1.тепловая обработка молока при температуре ниже 100 градусов.2.тепловая обработка молока при температуре выше 100 градусов.3.группа молочных продуктов, полученных в результате сквашивания молока специальными заквасками.4.концентрированный твердый молочный пищевой продукт, который должен< > .5. молочный продукт, являющийся< > производства творога
2)стерелизация
5)сыворотка
3)йогурт
4)сыр