Найдите значение выражения: 9) x+y-z, если x=9 2/21, y= 6 5/21, z= 7 13/27 !

Чего сложного-то? подгоняешь всё под общий знаменатель. это 189. х и у домножаешь на 9, а z -- на 7 (чтобы подогнать под общий знаменатель), имеешь:
 191/21+ 131/21-202/27 = (1719+1179-1414)/189 = 1484/189= 7 161/189 = 7 23/27