На чем основан прнцип действия очистки кортофеля в машинах

Устройство картофелечисток не отличается сложностью. Принцип их работы основан на обработке картошки и корнеплодов с абразивов. Овощи трутся о жесткую поверхность бункера, при этом очищаясь.