Можно ли записать 28-(b-2) вот так 28-b-28-

Если я не совсем поплыл пока писал ответы на это сайте то нет.

Нет нельзя, потому что первое дейстиве всегда делается в скобках, а потом уже делается за скобками. И еще, откута ты взял еще 28 если там не написано?