Математика в профессии повара 517. Варенье можно приготовить из разных ягод и фруктов. Ингре- диенты для приготовления варенья из груши и айвы даны в таб- лице 25 (1 стакан 200 r). Таблица 25 Для варенья из груши No Наименование Норма Для варенья из айвы No Наименование NE Норма 1 Айва 5 кг 1 Груша 1 кг 1 2 Сахарный песок 6 КГ 4) 1 2 стакана 2 Сахарный песок 3 Вода 3 Вода 31 3 - стакана 1 л+1 стакан

drachl drachl    3   07.12.2021 13:17    1